第六章液體和氣體的性質(zhì) 6.9奇異的容器

　　能不能制造出這樣一種容器，使流出的水不顧容器里面液體的面在逐漸降低，始終流出得很均勻而不會越來越慢呢？你讀了前幾節(jié)以后，也許會認(rèn)為這是辦不到的。

　　但是這是完全可以辦到的。瓶正是這樣一種奇異的容器。這個容器是一個普通的窄頸瓶，通過它的塞子，插著一根玻璃管。如果你把比玻璃管下端更低的龍頭C開放，液體就會均勻地往外流，一直到容器里的液面降低到跟玻璃管下端相平為止。如果把玻璃管插到差不多齊龍頭的地方，你就可以使全部液體均勻地從容器里流出，雖然這是一股很弱的水流。

　　這是什么緣故呢？讓我們想一想，在龍頭C開著的時候容器里會發(fā)生些什么情況。水向外流的時候，容器里的液面就會下降，外面的空氣就通過玻璃管從水下面流進(jìn)瓶里的稀薄空氣里。氣泡一個一個從水里冒上來，聚集在容器上部的水面上。這時候在B那么高低的水平面上所受的壓力等于大氣的壓力。也就是說，從龍頭C流出的水，只是在BC那一層水的壓力下往外流，因為容器內(nèi)外的大氣壓力是可以相互抵消掉的。也因為BC那一層水的高度是不變的，所以從龍頭C流出的水始終保持著同樣的速度，是一點也不奇怪的。

　　現(xiàn)在請你回答一個問題：如果拔去跟玻璃管下端相平的塞子B，那末水會流出得多快呢？

　　原來水完全不往外流（當(dāng)然這只是在孔非常小，可以不計算它的寬度的時候才是這樣。不然的話，水會在同孔的寬度一樣厚的那一薄層水的壓力下向外流）。事實上，這里的內(nèi)外壓力都跟大氣壓力相等，沒有什么力量能夠迫使水向外流。

　　可是如果你把那個比玻璃管下端高的塞子A拔出來，那就不但沒有水從容器里流出，外面的空氣還會從這里流進(jìn)容器里。為什么？原因很簡單：在容器這一部分里，空氣的壓力比外面的大氣壓力要小。

　　有這種特別性質(zhì)的容器是物理學(xué)家馬里奧特想出來的，所以就叫做“馬里奧特容器”。

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