菜譜簡介
前一晚拌好肉餡，早上輕松完成美味早餐，正餐，漢堡，夾土司都方便~~
材料
絞肉300克
蔥花5支
紅蘿卜絲適量
醬油膏2大匙
米酒1大匙
香油1茶匙
胡椒粉適量
味霖1茶匙
做法
step1
青蔥切花，紅蘿卜切絲，
step2
蔥花，紅蘿卜絲，絞肉，調味料，攪拌均勻即可，
step3
平底鍋一點點油，微火慢煎肉餅，
step4
兩面煎熟，
step5
蔥香肉餅。小叮嚀：如果要煎下一鍋肉餅，請把上一鍋鍋底煎過的醬汁痕跡，用廚房紙巾擦拭干凈，下一鍋的肉餅煎熟表面才會美美的喔。
step6
漢堡抹薄薄一層美乃滋，或擠些美乃滋也行，再煎顆蛋，夾片蔥香肉餅，加上小黃瓜片，番茄片，撒些椒鹽粉，番茄醬，美味營養早餐輕松做。
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