中考網整理了關于2021年中考生物食物的消化與吸收知識點總結，希望對同學有所幫助，僅供參考。

　　食物的消化與吸收

　　主要場所：小腸。

　　1、蛋白質：細胞生長及修補組織的主要原料。

　　蛋白質的最終消化產物：氨基酸。

　　2、糖類：人體所需能量的主要來源。

　　糖類的最終消化產物：葡萄糖。

　　3、脂肪：是生物體內儲存能量的物質。

　　脂肪的最終消化產物：脂肪酸和甘油。

　　4、水：構成細胞的主要成分，體內的養分和廢物必須溶解在水中運輸。（水是細胞內的溶劑，是生物體溫調節劑，是光合作用的原料）

　　5、無機鹽：不能提供能量，維持正常生理活動。

　　6、維生素：參與人體內許多重要的生理活動，維持人體正常生理活動不可缺少的微量元素。

　　食物中的水、無機鹽、維生素可以直接被消化吸收。

　　7、粗纖維：促進腸道蠕動，有利于及時排便。

　　食物中的粗纖維不能被消化吸收。（以糞便的形式排出體外）

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