一、熔化和凝固

1.探究晶體熔化的特征和條件：從冰箱中取一些碎冰塊，放在較小的容器中，加熱并用筷子攪拌，用溫度計測量冰塊熔化直至水沸騰時的溫度變化情況。

2.探究非晶體熔化的特征和條件：取一些食用豬油完成與1一樣的實驗，你會發現冰和豬油在熔化的時候的不同點;產生這種不同點的原因是因為冰和豬油屬于晶體和非晶體的緣故。用石蠟也可以完成同樣的實驗。

3.熔化吸熱、凝固放熱：對石蠟加熱，溫度上升時，它會熔化;停止加熱，溫度降低時，它會凝固。

二、汽化與液化

1.探究影響蒸發的因素：

(1)取兩塊相同的抹布浸濕，將他們都展開相同的面積，一塊放在太陽下面曬，另一塊放在陰暗的地方，比較晾干的速度，可以發現太陽下面的抹布干得快一些，這是由于溫度越高，蒸發越快。

(2)同樣的抹布，都放在太陽的下面，一塊用風扇吹風，比較干的速度，可以發現被風吹的干得快些，這是由于液面氣流速度越快，蒸發越快。

(3)也可以將相同的抹布展開不同的面積研究與面積的關系。

(4)沾上不同的液體(如酒精和水)，比較不同液體的蒸發速度。

(5)在陰天和晴天，比較不同濕度對蒸發的影響。

2.研究燒開水時水的溫度和響聲的變化規律：用電磁爐燒開水，并在里面插上一支溫度計，記錄溫度的變化和水響聲的變化。

3.探究液體的沸點于氣壓的關系：高壓鍋很容易將食物煮熟，如果用溫度計小心地測量一下從高壓鍋的限壓閥出口噴出來的蒸汽的溫度，和普通的鍋相比較，你可以發現高壓鍋中蒸汽的溫度要高出很多，這可以說明液體的沸點與氣壓有關。

4.探究汽化吸熱和液化放熱：

(1)將一只冷的碗放在正在燒開水的水壺的壺嘴處，可以研究液化的條件;感知碗底的溫度的變化可以知道液化需要放出熱量;如果在碗中放上冰塊和裝上熱水，比較不同之處會讓你收獲更多;在燒飯時，如果用手摸一摸液化氣的減壓閥處，涼的感覺會讓你體會到汽化需要吸收熱量。

(2)在浴室中洗澡的時候，觀察冷熱水管上的現象，發現冷水管上會有小水珠出現，熱水管上幾乎沒有，這是由于浴室中的水蒸氣更容易在冷的水管上液化的緣故。

5.探究不同的液體的沸點：煮沸一鍋水和燒開一些油，用溫度計測量溫度;將面團分別放入水中煮和在油中炸也能間接體會到這一點。

三、升華和凝華

1.家中的衣櫥中的衛生球使用一段時間后會變小，這是因為衛生球的升華所致。

2.冬天，冰凍的衣服也能變干，也是升華現象。

3.寒冷的冬天，窗戶玻璃上會結一層冰花，這是由于空氣中的水蒸氣遇冷凝華成的霜，而且冰花出現在窗戶的內表面，是因為只有室內的水蒸氣的溫度高，更容易遇冷凝華。

4.用久了的燈泡會發黑，是因為燈泡中的鎢絲在高溫下升華成鎢蒸氣，然后在冷的玻璃泡上又遇冷凝華成鎢的緣故。

四、其他的熱現象

1.不同物質的比熱容不同：

(1)將等量的沙子和水放在太陽下曬，比較吸熱升溫的速度，可以發現，相同時間內沙子溫度升高快，這說明沙子的比熱容比水小。

(2)取相同質量的水和油放在相同的容器中在相同的火力的情況下加熱，比較它們升溫的快慢，也可以研究它們比熱容的不同。

2.做功與氣體內能的關系：

(1)打氣時，摸一摸氣筒的內壁，發現氣筒的內壁會發熱，這是由于氣體被壓縮時內能增加，此時機械能轉化為內能。

(2)把可樂用力蕩一蕩，打開瓶蓋的瞬間，可以發現在瓶口處有白霧出現，這是由于瓶中高壓的氣體膨脹時對外做功，內能減小，瓶內氣體的溫度降低，瓶口處的水蒸氣遇冷液化形成白霧。

3.探究不同物體的傳熱本領：將金屬湯匙和筷子同時放在熱水看離水面相同的長度處的溫度的變化情況，還可以通過比較不同的鍋的傳熱本領，就可以知道它們有不同用途的原因，從而幫助你在不同的要求下選擇不同材料做成的鍋和餐具。

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