第三章細胞是生命活動的基本單位

第一節植物細胞的結構和功能

1.制作洋蔥鱗片葉表皮細胞的臨時裝片：擦-滴-撕-展-浸-蓋-染P32

**洋蔥鱗片葉表皮細胞中無葉綠體。

**怎樣區別視野中的細胞和氣泡：一般說來，氣泡在顯微鏡的視野中顯現中間空白，邊緣粗黑的圓形或橢圓形，用鑷子壓一下蓋玻片，氣泡就會移動。

2.植物細胞的結構和功能：P33圖

細胞壁：支持、保護

細胞膜:(緊貼細胞壁，一般光學顯微鏡不易看清)控制物質的進出.

細胞質：液態的，可以流動的。能加速細胞的新陳代謝和物質交換.是細胞內生命活動的重要場所.細胞質內含有線粒體、葉綠體、液泡等。

細胞核：貯存和傳遞遺傳信息

葉綠體：進行光合作用合成有機物的場所。"細胞內的產品加工工廠"

**并不是所有的細胞都有葉綠體(如泥土中根的細胞)。

液泡：其中含有細胞液，液泡內的液泡內溶解著多種物質(與植物的色香味有關)，成熟的植物細胞中有中央大液泡，與細胞的吸水和失水有關，幼嫩的植物細胞中沒有大液泡。

線粒體：與呼吸作用有關，為細胞的生命活動提供能量。"細胞內的動力加工廠"

第二節人和動物細胞的結構和功能

1.口腔上皮細胞臨時裝片的制作P36：擦-滴-刮-涂-浸-蓋-染

滴：0.9﹪的生理鹽水----保持細胞的正常形態.(若改為水,細胞會吸水破裂,若改為高于0.9﹪的鹽水,細胞會失水.)

刮：口腔內側壁.涂:：分散細胞。

2.人和動物細胞的結構和功能

動物細胞的結構：細胞膜，細胞質，細胞核。細胞質中含有線粒體。

各部分結構功能和植物細胞基本相同。

細胞膜：保護和控制物質的進出。

細胞核：貯存和傳遞遺傳信息。

細胞質：液態，可以流動，是進行生命活動的重要場所。

3.動物細胞和植物細胞的異同：

植物細胞與動物細胞的相同點：都有細胞膜、細胞質、細胞核，細胞質中都有線粒體。

植物細胞與動物細胞的不同點：植物細胞有細胞壁、細胞質有葉綠體和液泡，動物細胞沒有。

4、細胞核在生物遺傳中的重要作用

①遺傳物質主要存在于細胞核中。

②細胞核里含有染色體。

③染色體的主要成分是蛋白質和DNA(即脫氧核糖核酸),

其中DNA是主要的遺傳物質,它能貯存和傳遞遺傳信息,

控制生物的形態特征和生理特征。

第四章生物體的組成

第一節細胞的分裂和分化

1.細胞分裂

概念：是指一個細胞分成兩個細胞的過程。

細胞的分裂過程：①染色體進行復制加倍

②細胞核分成等同的兩個細胞核

③細胞質分成兩份

④植物細胞：在原細胞中間形成新的細胞膜和細胞壁

動物細胞：細胞膜逐漸內陷，便形成兩個新細胞。

分裂過程中染色體數目的變化：分裂初期，染色體進行復制加倍，加倍后的染色體再平均地分到兩個細胞中。保證了兩個新細胞與原細胞的染色體數目和形態相同，即所含的遺傳物質也是一樣的。

**細胞分裂的結果------細胞數目增多。

2.細胞生長:指細胞從周圍環境中吸取水和營養物質使細胞體積增大的過程.

**細胞生長的結果------細胞體積增大。

3.生物能長大的原因--------是細胞分裂使細胞數目增多和細胞生長使細胞體積增大的共同結果.

4.細胞分化與組織形成

①細胞分化：指分裂后的細胞在形態，結構和功能上向著不同方向變化的過程。

②組織：經細胞分化形成的各種各樣的細胞各自聚集在一起才能行使其功能，這些形態相似，結構相同，具有一定功能的細胞群叫做組織。

③植物四大組織：

分生組織：具分裂能力，能產生其他的組織。如芽尖，根尖等的分生組織。

保護組織：植物各器官的表面，具保護功能。如葉的表皮等。

輸導組織：導管運送水和無機鹽，篩管運輸有機物。

基本組織：也叫營養組織。六大器官中均含大量營養物質。營養組織中液泡較大，有儲存營養物質的功能;有葉綠體的營養組織能進行光和合作用。

④四大動物組織：

上皮組織：保護、分泌、吸收等功能;如皮膚有保護，小腸腺能分泌消化液，呼吸道和消化道小腸等內表面有吸收作用。

肌肉組織：運動功能(收縮與舒張)。如骨骼肌，平滑肌和心肌。

神經組織：能接受刺激，產生和傳導興奮。分布在全身各處，腦和脊髓主要是由神經組織構成的。

結締組織：具有支持、連接、保護、營養等功能。如骨組織、血液、脂肪等。

第二節多細胞生物體的組成

1.器官：不同的組織按照一定的次序組合起來形成具有一定功能的結構叫器官。

2.綠色開花植物的六大器官(營養器官：根、莖、葉;生殖器官：花、果實、種子)

植物體結構層次：細胞→組織(四大組織：分生組織、保護組織、營養組織、輸導組織)→器官→植物體。

3.動物器官：如眼、耳、鼻、心臟、肝、腎、腸、胃、脾、甲狀腺、唾液腺等。

系統：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組成在一起構成系統。

人體八大系統：運動系統、消化系統、呼吸系統、循環系統、泌尿系統，神經系統、內分泌系統、生殖系統。

動物體結構層次：細胞(從受精卵細胞開始分裂)→組織(四大組織：上皮組織、肌肉組織、神經組織、結締組織)→器官→系統(八大系統)→人和動物體。

第三節單細胞生物

1.常見的單細胞生物：酵母菌(真菌)、衣藻(植物)、草履蟲、眼蟲、變形蟲(動物)。身體由一個細胞構成，但是它們能獨立完成營養,呼吸,排泄,運動和生殖等生命活動。

2.草履蟲結構圖P49。

①草履蟲生活環境:有機質豐富,水流平緩的池塘和污水中.

②草履蟲形狀:像倒轉的草鞋底.

③草履蟲結構:纖毛----運動(旋轉前進)

表膜----呼吸和排泄

口溝----取食

食物泡--消化、吸收

胞肛----排出食物殘渣

細胞質----流動促進新陳代謝

細胞核--大核營養作用，小核生殖遺傳作用

伸縮泡----周圍有收集管，收集排除廢物

④草履蟲生殖：分裂生殖。

3、赤潮：某些單細胞生物大量繁殖引起海水顏色改變的現象。

水華：藍藻、綠藻、硅藻等大量繁殖引起水體變綠的現象。

4、單細胞生物對環境變化的反應：趨利避害，適應環境。

實驗探究：草履蟲對刺激的反應P50---生物的應激性(單細胞生物沒有神經系統。)對草履蟲有利的刺激有:蔗糖,肉汁和光照等,

不利刺激有:醋酸,食鹽等.

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