鑒定骨的成分

目的要求：知道骨的成分和物理特性

(1)材料用具(請寫出至少4種)

(2)方法步驟

①圖1表示______，該步驟說明______。

②圖2表示______，該步驟說明______。

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論

①骨由______組成。

②骨的物理特性主要表現(xiàn)在______兩個(gè)方面。

魔方格

答案：(1)鑒定骨的成分實(shí)驗(yàn)的材料用具(請寫出至少4種)大魚的肋骨或小魚的一段骨，鑷子，酒精燈，試管，15%的鹽酸，滴管，清水，火柴。

(2)方法步驟

①將魚骨用火燒，有機(jī)物能燃燒，剩余物為無機(jī)物不易燃燒，骨會變成灰白色，變得脆硬，圖1表示為骨的煅燒，該步驟說明骨中含有無機(jī)物。

②骨中的無機(jī)物能溶于鹽酸，所以將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機(jī)物在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)是能被溶解出來，剩余物為有機(jī)物，會變?nèi)彳洠瑘D2表示為骨的脫鈣，該步驟說明骨中含有有機(jī)物。

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

①骨由無機(jī)物和有機(jī)物組成。

②無機(jī)物使骨堅(jiān)硬，有機(jī)物使骨柔韌，因此骨的物理特性主要表現(xiàn)在硬度和彈性兩個(gè)方面。

故答案為：

(1)大魚的肋骨或小魚的一段骨，鑷子，酒精燈，試管，15%的鹽酸，滴管，清水，火柴。

(2)①骨的煅燒;骨中含有無機(jī)物;②骨的脫鈣;骨中含有有機(jī)物;

(3)①無機(jī)物和有機(jī)物;②硬度和彈性

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