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時光的夜空浩瀚無垠，有些味道如隱沒其中的星辰，驟然亮起時，便是滿心璀璨。
隨著鬧鈴聲，我在冬日清寒的晨光中睜開眼睛，關掉鬧鐘時才驟然發覺——今天是正月十五元宵節。四周很安靜，安靜到讓我的回憶墜入一片星海……
星河開始的地方，是幼時冬日里熱氣氤氳的一只白瓷碗。圓乎乎的元宵漂在晶瑩的酒釀里，咬破軟糯的皮，滾燙而甜蜜的黑芝麻在舌上肆意流淌，即使燙得厲害也要邊吸氣邊咽下去，一直暖到心里。
開始時偏愛甜得發膩的湯圓，漸漸卻愛上了醇香甘冽的酒釀，并熱衷于看外婆釀甜酒。糯米上鍋蒸熟，掀開蓋子時清香混合著水汽鋪滿了整個廚房，彌漫著人間煙火的平淡與溫馨。待糯米放涼，加入水和酒曲攪拌均勻，最后壓實封口，藏進厚厚的棉被里，開始漫長的等待。
念著酒釀的滋味，我總是不停追問什么時候能好，外婆就嗔怪地戳戳我的額頭：“小饞貓，再等等。”終于盼到外婆取出酒釀，但她只是重新攪拌后又放了回去。看到我失望的表情，外婆笑著摸了摸我的頭:“多放幾天才會好吃啊，做什么事都要有耐心，急不得……”我似懂非懂地點頭，開始靜靜等待。
時光沒有辜負我的期待，發酵好的酒釀散發著清甜的酒香，在燈下閃爍出瑩瑩的光澤。舀一勺入口，香甜、溫暖、幸福交織在一起，在味蕾上舞蹈，又自心田蔓延至四肢，驅趕冬日的寒涼。
星河流轉，霜白一點點出現在外婆頭上，那顆星子也黯淡了，藏進時光的夜空。我也買過外邊的酒釀，可能沒經過時間的沉淀吧，總覺得不夠純正。
但今天是元宵節啊。走出房門，媽媽已經在廚房忙碌，暖黃的光自門縫傾瀉出一角，酒釀的清甜悄悄潛入鼻尖。外婆把酒釀的手藝教給了媽媽，在這元宵佳節的飯桌上，那碗酒釀湯圓依舊是熟悉的味道。
酒釀歷經時光的洗禮才會醇香，正如千百年傳承的節日與文化。它們不會因一時藏匿而褪色，反而歷久彌新。人也一樣，默默積累沉淀，長久緘默，亦可聲震天地！
傳統文化悠久綿長，藏在時光里的味道永不消散。
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