額角流下的汗珠,手心磨出的繭子,無一不是勞動過后，最為閃耀的勛章勤勞,自古以來便是中華民族的美德。每一次勞動，都令人提升自我，有收獲。

 

　　我的家鄉一直有一個獨特的風俗——釀酒。從小便受耳濡目染的我，也加入了這項勞動。

 

　　秋風襲來,催促著路上的行人匆匆加快了腳步。冬日將至，到了釀酒的日子晚上,我跟著奶奶洗糯米,奶奶熟練地抄起一捧捧糯米，悉數倒入大大小小的盆,接著，我學她的樣子，用手抓起一把糯米，放在手心搓洗，水不一會便變成了濁的米白色。反復清洗兩三遍后，再將水沒過糯米，浸泡一晚。奶奶說:“泡過的糯米才更好蒸熟。”

 

　　第二天清早,屋中繁忙。正當我睡眼惺忪，爺爺奶奶，嬸嬸伯伯已干了許久的活了。我也趕忙加入進來，接下來的一步是將浸泡好的糯米取出蒸熟。我毛手毛腳地抄起糯米，放至屜布上，水滴落在地面，留下幾處印子。奶奶見了，輕聲說:“蒸之前要瀝干水分，還有取糯米時要慢些穩些，米粒雖小，也要珍惜。”我羞愧地點了點頭，按照奶奶的方法做了起來,一次次重復著一樣的動作,不一會兒手臂與手指都有些酸累，不勞動不知，我竟然缺乏這樣的能力。

 

　　正午陽光和煦,屋中水汽彌漫,開始蒸糯米了。

 

　　空氣中彌漫著清甜的糯米香,讓人似乎置身田野,看到一排排黃燦燦的稻苗隨風晃動。約莫四十分鐘,蒸熟的糯米擠擠挨挨團在一起。我捏著一塊濕布，咬著牙,使出九牛二虎之力,才將糯米搬了下來,一籠又一籠,我臉被白乎乎的熱氣烘得紅彤彤的，手指也被燙得發紅。但我依然勞動著，樂趣在不知不覺中油然而生。

 

　　“蒸熟的糯米要先放涼,再裝缸,不然釀出的酒會太酸……"奶奶教我道，“正如做事亦不可太急，要按著規矩慢慢來。”我輕輕將糯米鋪開，搖起竹篾扇好讓它快些涼。

 

　　最后一步就是放酒曲了,用杵子將塊狀的酒曲研磨成粉,拌進糯米里,然后裝入缸,再在缸中糯米中間壓出一個小塘,放些酒曲,蓋缸裹被，釀酒才算完成。

 

　　夜深星月寐,屋中歡笑語。

 

　　一天的勞作，讓我深刻知曉了何為勞動最為光榮，在這份傳統文化里，去感受前輩留下的經驗、細心、專注，還有獨特的思考智慧。

 

　　釀一杯酒，釀一份生活的哲思，釀一份勞動中的成長。

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