31.呼吸作用

　　（1）概念：植物細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個過程叫做呼吸作用。呼吸作用主要是在線粒體內(nèi)進行的。

　　（2）公式：有機物（儲存能量）+氧氣→ 二氧化碳+水+能量

　　（3）呼吸作用是生物的共同特征。二氧化碳有使澄清的石灰水變渾濁的特性。

　　（4）呼吸作用原理在生產(chǎn)中的應用：保存蔬果；適當?shù)蜏亍⒊淙氲獨饣蚨�氧化碳；保存種子時要曬干、低溫、充氣；松土、排澇可促進根系呼吸；適當加大晝夜溫差，降低呼吸作用，可提高作物產(chǎn)量。

 

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