作文十四：《重陽(yáng)學(xué)做重陽(yáng)酒》

　　重陽(yáng)節(jié)前幾天，爺爺就開(kāi)始準(zhǔn)備做重陽(yáng)酒了。我好奇地問(wèn)爺爺：“爺爺，重陽(yáng)酒是怎么做的呀？”爺爺笑著說(shuō)：“今天我就教你做，你可要認(rèn)真學(xué)哦。”

　　爺爺先把糯米淘洗干凈，然后放在水里浸泡了一夜。第二天早上，糯米已經(jīng)泡得胖乎乎的了。爺爺把糯米撈出來(lái)，放在蒸籠里蒸。不一會(huì)兒，蒸籠里就冒出了陣陣熱氣，一股淡淡的米香飄進(jìn)了我的鼻子里。蒸了一個(gè)多小時(shí)，糯米終于蒸好了，爺爺把它倒在一個(gè)大盆里，晾涼。

　　等糯米晾涼后，爺爺把酒曲撒在糯米上，然后用手把糯米和酒曲攪拌均勻。爺爺說(shuō)：“酒曲是做酒的關(guān)鍵，它能讓糯米發(fā)酵。”攪拌好后，爺爺把糯米裝進(jìn)一個(gè)大壇子里，然后在糯米中間挖了一個(gè)小洞，說(shuō)這樣可以觀察酒的發(fā)酵情況。最后，爺爺用蓋子把壇子蓋好，密封起來(lái)，放在陰涼的地方。

　　接下來(lái)的幾天，我每天都跑去看壇子，想知道里面的糯米有沒(méi)有變成酒。爺爺說(shuō)：“別急，做酒需要耐心，要等上一段時(shí)間才能發(fā)酵好。”過(guò)了一個(gè)星期，爺爺打開(kāi)壇子蓋，一股醇厚的酒香飄了出來(lái)。我湊過(guò)去一看，壇子里的糯米已經(jīng)變成了酒，中間的小洞里積滿(mǎn)了酒汁。爺爺用勺子舀了一點(diǎn)酒汁給我嘗，甜甜的，帶著糯米的香味，很好喝。

　　重陽(yáng)節(jié)那天，爺爺把重陽(yáng)酒拿出來(lái)，給家里的每個(gè)人都倒了一杯。我們一家人圍坐在一起，喝著重陽(yáng)酒，吃著重陽(yáng)糕，聊著天，其樂(lè)融融。爺爺說(shuō)：“重陽(yáng)節(jié)喝重陽(yáng)酒，寓意著健康長(zhǎng)壽。這酒是你親手參與做的，喝起來(lái)是不是更有味道呀？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，心里美滋滋的。這個(gè)重陽(yáng)節(jié)，我學(xué)會(huì)了做重陽(yáng)酒，也感受到了傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。

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